不干胶标签同传统的标签具有不用刷胶、不用浆糊、不用蘸水、无污染、节省贴标时间等优点，应用范围广，方便快捷。不干胶标签材料按面材分为纸张不干胶标签和薄膜不干胶标签两种，随着工业化进程的加速和人们环保意识的增强，薄膜不干胶材料异军突起。薄膜面材的选择与很多因素有关，如应用环境、胶黏剂、基材特点等。
1、需要选用适合贴标工艺的胶水
以速冻食品为例，速冻食品往往是在0℃以下的环境中为食品进行贴标，这就要求胶水具备一定的耐低温性能。同时还要拥有不同的被贴物表面的物理性能，例如材质、形状、平整度、潮湿情况、油腻情况等，选择最佳的胶水方案以防止标签贴不住或标签贴上后起翘、甚至掉标的情况。
2、标签材质需要具备一定的耐水、耐摩擦性能
部分食品的加工过程环境比较潮湿，潮气凝聚后会让标签、特别是纸质标签吸潮后泡软，同时，产品在流转运输过程中的相互摩擦碰撞，也可能将标签表面文字刮花。因此，印情个性定制不干胶标签要求其面材有一定的耐水、抗干摩擦、湿摩擦的能力，防止标签内容受损坏，影响消费者查询。
3、不同的材质厚度需求
不同食物标签需要在不同的表面进行贴标，那么较薄的标签就会更加服帖。同时，较薄的底纸型号也可以减少标签卷筒的直径，增加每卷标签的数量，减少更换模卷的频率，提升工作效率，加速标签的生产。
4、性能要求
根据食物生产的场合、环境情况，热敏标签可能需要具备防水、防油和防塑化剂的三防功能，以免打印信息消退。而有的标签需要印刷和打印可变信息，这就需要标签同时兼顾印刷和打印的性能，以配合标签的生产。
